Roser - ikke kun pynt

Herlige hybenroser har gjort sit indtog.

Jeg har lavet rosensaft, rosengelé og rosensirup.

Det har en speciel duft og smag, Jacob mener den minder om shampoo, men er vist ikke helt enig.

Det har jo bare en fortryllende farve.

Dog ikke når det er kogt :-)

Det er fantastisk at høste, producere og have et færdigt produkt. Det er en vidunderlig værtindegave at komme med.

Forår

Så er det endelig marts hvilket betyder at vindueskarmen nu er udlejet til jord og spirer. Det er fantastisk at kunne bevæge sig ud af vinterens hi og ind i det livgivende forår. Foråret bliver forhåbentlig med en masse timer i kolonihaven, man skal jo lave andet end at boge den. :-) Vi har i år købt frø hos lavprisfrø og hos Bjarnes frø. Hos lavpris frø har vi købt de mest basale til rigtig fine priser og hos Bjarnes frø har vi købt mere specielle ting som sorte gulerødder, vandmelons-radisser, pop-corns majs og palme. Begge har været rigtig gode indtil nu - nu er der jo ikke kommet nogle resultater endnu. Men dem skal jeg nok afsløre her også. Men glædelig forår :-)